Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm rang sả, lá chanh tuyệt ngon

Cho con tôm sú vào miệng, hương đồng gió nội từ đâu bỗng ùa về, thoang thoảng đâu đây hương lá chanh nhè nhẹ, lại thêm mùi thơm dịu dàng của gốc sả thân quen.
Tôm rang sả, lá chanh tuyệt ngon

Chuyên gia ẩm thực Võ Quốc giới thiệu thêm một lựa chọn thú vị cho con tôm sú ngọt lừ.


 

Tôm rang sả, lá chanh tuyệt ngon
Ảnh: Quán Tôm Tép cung cấp

Nguyên liệu cần có::

- 400 gr tôm sú

- 5 gr lá chanh

- 2 cây sả

- 20 ml rượu Mai Quế Lộ

- 2 muỗng cà phê nước mắm

- 2 muỗng cà phê hạt nêm

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng súp dầu chiên

Hướng dẫn cách làm::

- Tôm cắt bớt râu, để vỏ, rửa thật sạch. Sả bóc bỏ lớp ngoài, cắt gốc, rửa thật sạch, bào mỏng. Lá chanh rửa thật sạch, xắt nhỏ.

- trộn thật đều hỗn hợp sả, lá chanh, rượu Mai Quế Lộ, nước mắm, hạt nêm, đường, cho tôm vào ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

- Làm nóng dầu chiên, cho tôm đã ướp vào rang chín, đảo đều tay, rang đến khi thịt tôm săn lại, dậy mùi thơm của sả và lá chanh là được. 

Đoan Nhật


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm, tôm rang, sả, lá chanh

khoai mì nướng nước dừa gừng ngâm dưa leo QuẠVịt bắc kinh cach lam gio hem ham thuoc thịt ba chỉ rang vừng ca hoi sot yogurt chè đậu xanh Quyến rũ dưa chuột ngâm gừng công thức dưa leo ngâm gừng cách làm bánh gạo xào thịt bò mam co cung ong tao công thức mứt hạnh nhân bánh crêpe Chân gà nướng thơm cay chín vàng bo nuong me ca cムnam rom boc thit nuong ngon tẠng quà gà chiên cách làm chè xoài banh ca phe ngon soi nuoc đậu hũ rang muối mon oyakadon thit kho cô ca cô la nâm rôm chiên soup củ cải muối gà quay goi xoai cách nấu lậu thái ca hoi xao rau bo xoi bánh quy phô mai kem canh dau trang cá hồi sốt thơm rau cu kho ngon quả dừa bánh mì trứng muối tom nuong kie Bi do hap súp kem cách nấu xôi trà xanh chã lam bun cha ngon sườn cốt lết sốt dầu hào thit nuong thịt chuọt gà chiên sốt chanh nước ép trái cây cải bó xôi che cach che bien gan ngong bánh mì giả đậu hũ nấu chè dua Mẹo hay đánh bay mùi tỏi canh cá chép Món Hầm bánh mì mặn trứng Cóc ọm che dau xanh nuoc cot dua pasta sốt mè hau nuong ngon trung nuong banh coconut ngon cá thu chiên mắm ớt tỏi mắm tôm banh goi sườn non ram mặn canh don lam thach rau cau Món tôm ốc rang muối ớt nuong sa te ẫm thực xà lách trộn Hà Lan Gà nướng đất sa lát xà lách cách nâu lẩu mắm cách nấu chè dừa non cá trứng sốt ngon giò cach nau sup hải sản nau che dau xanh nha dam lÃƒÆ m âm thực chè dừa cách làm thit heo ngăm mắm cách làm chả cốm cach lam ga quay ngon ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố nước ép cam rau bina canh ga chien sot ngon sả ớt sundae cach lam che bap ngon Mùa Thu xào hến che dau do tran chau che dua non bot bang hongkong Tự mẹo nhỏ Banh Kim chi Mon ngon gia dinh kem dâu bạc hà sốt đậu lòng cá xào bao tử chẠheo tôm xot trứng uong gung cá nướng sả nghệ và t mắm cá sặc sinh to cu den vịt tẩm mật ong nướng đế chả giò cốm Sừ flan vị dừa giò cốm xanh chả cốm xanh cha chien gion cốm xanh chả giò Mùa lạnh